下星期就是圣诞节啦!各位准备好欢庆佳节了吗?家里没有圣诞树烘托气氛?花钱买又担心日后占位子?那就亲手diy一颗可以摆上餐桌的超美圣诞树吧!
这里为大家列出多款创意圣诞美食,全部都很容易制作,而且颜值超高,仪式感满满!大家参照步骤就能轻松完成!姐妹们mark起来,派对安排上!
水果圣诞树
食材:苹果、胡萝卜、西兰花、金桔、火龙果、蓝莓、草莓、香蕉或其他水果
做法:
1)胡萝卜切掉头部,留一片雕成五角星
2)苹果切掉两头,中间段留作花盆底
3)苹果插上三根牙签,把胡萝卜固定上去
4)从下往上插满牙签,越往上插越深
5)间隔先插上大块的水果,再插小块水果
6)见缝插针插上小水果填满
7)西兰花提前焯熟,然后再插上
土豆泥圣诞树
食材:马铃薯、西兰花、胡萝卜、玉米
做法:
1)马铃薯切块煮熟
2)加入蛋黄酱、黑胡椒、盐跟橄榄油压成泥
3)堆成圣诞树
4)西兰花洗干净水焯一分钟捞起,围着土豆泥满满
5)胡萝卜切成星星形状、跟玉米一起焯熟,装饰到圣诞树上,撒上糖霜
圣诞树松饼
食材:低筋面粉95克、泡打粉4克、抹茶粉5克、代糖22克、鸡蛋1个、浓稠酸奶100克、牛奶50克
夹心:奶油150克、代糖10克、草莓、蓝莓
做法:
1)鸡蛋加糖、牛奶、酸奶搅拌均匀,加入过筛的低面粉、泡打粉和抹茶粉,一起搅拌成细腻的流动状态
2)不粘平底锅,用勺子将面糊倒入锅里,小火煎,等冒小泡即可翻面,大概1分钟即可,煎大小不同圆形
3)淡奶油、代糖打发至有纹路
4)草莓、蓝莓洗净,草莓对半切
5)将最大的一张松饼平铺到碟子里,抹上奶油,放水果,再叠一张小号的松饼,以此类推
6)全部叠好顶部抹一点奶油放上草莓,撒点糖分就完成啦