今年的冬至落在12月21日(星期一)!冬至就是要来一碗热乎乎的汤圆!胖胖软软的汤圆,代表“团圆”、“圆满”!在这天,各家都会做汤圆来拜神祭祖,然后家人围在一起吃!
不过,你知道吗?吃汤圆也是有需要注意的事项的!一起来看看吧!
不能当早餐
汤圆一般是由糖、糯米、面粉等粘性高的材料制成!除了高热量,也难消化,不适合当早餐食用!
吃汤圆要喝汤
吃汤圆后记得把汤喝完,除了可以吸收溶解在汤里的营养成分,如龙眼红枣(滋润)、姜汤(祛寒)等,还可以促进消化!
每顿不能超过100克
汤圆类的食品,基本上都很难消化,在肠胃中停留的时间也长!如果吃太多,胃肠功能弱的人,严重的话会出现胃酸分泌过多、胃食道逆流等问题!因此,每顿最好以100克为限,过多无益!
不能太烫太急
吃汤圆的时候,不要吃刚出锅的,汤圆里有内陷会很烫,容易伤口腔和食管的粘膜
糖尿病患者谨慎吃汤圆
为追求口感,很多人都会往汤圆的馅料中加入许多糖分!这对糖尿病病人来说,是需要注意的事情!建议尽量选择低糖或无糖的汤圆!