【爱料理】吃货们的新年,怎么能少得了好吃的年饼!为迎接鼠年的到来,有网友分享了一款非常可爱的鼠鼠德式酥饼制作食谱!所需材料简单,制作过程也不复杂,只要跟着步骤慢慢做,就能轻松完成!
不管你是想要自己吃,还是做来送亲朋好友都没有问题!重点,鼠鼠德式酥饼也太应节了,肯定会受到大家的赞赏哦!姐妹们,赶快回家动手做一做吧!
材料:
无盐黄油 125g
糖粉 50g
低筋面粉 90g
马铃薯粉 125g
奶粉 15g
黑芝麻
步骤:
1)准备125g的无盐黄油,将它装在容器内后等待软化,并使用汤匙按压
2)加入5g的糖粉,然后用塑料刀搅拌均匀
3)之后再使用搅拌器打至发白后搅拌一次
4)过后加入90g的低筋面粉、125g的马铃薯粉及15g的奶粉,搅拌至均匀,接着用保鲜膜把粉团抱起来,按扁
5)包起来后,将粉团放进冰箱冷冻10分钟
6)之后取出粉团搓成圆形,再捏出个17g的小粉团,用来揉成老鼠的身体
7)鼻子和蝴蝶结部分,你可以从粉团中捏出少许,然后加入粉色食用素搓匀就可以了
8)完成以上准备工作后,就开始在老鼠的身体上加耳朵和鼻子、蝴蝶结吧!眼睛部分用黑芝麻即可
9)弄好造型后,先预热烤箱150度,过后把老鼠饼干放进烤箱烤15至20分钟就可以了