【爱料理】少女心爆棚的爆浆草莓脏脏蛋挞，好吃到流泪的高颜值甜品！
一口咬下去香脆的挞皮，丝滑的巧克力流心，香甜的蛋挞内馅，配上表层酸甜的草莓粉，口感层次丰富，非常好吃！重点，做法也很简单，姐妹们不妨尝试看看吧！
食材：（10个蛋挞的量）
蛋挞皮 10个
鸡蛋 2个
牛奶 100g
淡奶油 100g
白砂糖 15g
白巧克力 100g
草莓粉 适量
步骤
1）将牛奶、鸡蛋、白砂糖与50g淡奶油混合，搅拌均匀成蛋挞液备用
2）取适量巧克力切碎放在蛋挞皮里，再将蛋挞液倒入蛋挞皮7-8分满
3）烤箱200度提前预热5分钟，蛋挞放入烤箱200度烤25分钟
4）烤的过程中制作巧克力酱，将巧克力隔热水融化，加入适量草莓粉调成粉色，再加入50g奶油搅拌顺滑
5）取出蛋挞，倒入巧克力酱，再筛上一层草莓粉完成
