【爱料理】好吃到吮手指的椒盐孜然炸鸡翅，吃货们赶紧get！学会以后再也不用去KFC去买来吃咯！
喜欢吃炸鸡翅的朋友，可以在家学做看看这道椒盐孜然炸鸡翅！这道料理需要准备的食材不多，而且也很容易上手！最适合周末在家看戏、喝啤酒时当小吃品尝！
食材：鸡翅、蒜、葱姜、生抽、料酒、老抽、孜然粉、椒盐粉
步骤：
1.鸡翅洗净表面，用刀划两三口子，加入蒜泥、姜葱丝、一勺料酒、一点老抽、一勺半生抽！搅拌均匀腌制半小时以上，时间越久越入味！老抽只是调色不要放太多，不然炸出来会黑！
2.腌制好的鸡翅裹一层粉（淀粉加面粉）
3.锅里倒入油，最好能淹过鸡翅，油温热6成热下锅，炸5分钟左右，火记得不要太大！看表面金黄捞出来再复炸一次！
4.然后炸好的鸡翅撒孜然粉和椒盐粉就可以了！复炸一次是为了更酥脆
