阿罗街是吉隆坡最出名的美食街,街上有超过100种不同的美食任你挑选,如沙爹、葡萄牙烧鱼、肉骨茶、猪肉粥、咖哩叻沙、烧鸡翅、鱿鱼蕹菜等,就连美食家蔡澜也曾极力推荐,是许多外国游客必访的景点之一。
当然对本地人来说,这也是寻觅美食的好地方!
黄亚华小食店
提到阿罗街的美食,决不能错过的就是非常有名的黄亚华招牌烧鸡翅拉!全鸡涂上一层秘制的酱料及蜜糖,吃进口里满是香气,鸡肉滑嫩多汁!这时如果再来一杯青柠话梅汁,简直是一流!当然,除了烧鸡翅以外,他们家的魔鬼鱼及福建炒面也是值得一试的!
蔡氏兄弟鱼蛋面
经营超过50年的蔡氏兄弟鱼蛋面,可说是阿罗街最老的小贩摊档。他们的鱼蛋是由老板用手工制作,弹性十足,配上清甜美味的汤底及其他配料,如鱼丸、鱼饼、豆芽猪肉猪油的鱼蛋面最吸引!
麻坡乡厨
这家餐厅主打麻坡的家乡菜,口味有点接近娘惹菜,味道偏酸辣,其中最不能错过的菜单就是有名的炸蛋!这炸弹的外表看起来有点像roti canai,蛋被炸成丝状,咬起来非常酥脆!如果配上餐厅自制的黑酱油,更是下饭!口水都要流出来了!
牛记
牛记主打牛肉面,在阿罗街已经营了几十年,不过面摊的位置较为不明显,所以不是很多人知道。他们家最好吃的是干捞牛肉面,一碗淋上肉末的面,加上自家煮的清汤,再配同样自制的牛肉丸,简单美味!喜欢吃辣的朋友,可以将牛肉丸沾上老板特制的酱料,别有一番风味喔!
高佬鱼头米粉
奶白清甜的汤头加上各种配料,如番茄、鱼鳔、豆腐、葱头及酸菜,然后再撒上香菜,超级好吃!店内提供炸鱼及鲜鱼米粉让食客选择!这里炸鱼头的肉很酥脆,外层裹上的一层炸粉,还能将汤头吸入炸鱼头内,咬起来肉嫩多汁!
明记叉烧
色香味俱全的明记叉烧,一点也不输给香港的老字号!老板选用肥瘦参杂的猪肉,加上秘制的烧烤酱汁,成功吸引不少人前去帮衬!软嫩多汁的叉烧,带肥油的位置烧得焦香,配合瘦肉的部分一起咀嚼,吃起来完全不腻,刚刚好!
姐妹鸡酒面
喜欢吃黄酒鸡的朋友,可不能错过一家名叫姐妹鸡酒面的食档!她们烹制的黄酒与别人不同,老板采用自酿的黄酒,而黄酒的味道混合福建与客家,加上使用不会破坏黄酒味道的纯麻油,吃起来特别香醇!
此外,这里的黄酒猪杂也深受食客们的喜爱,排名与鸡酒面不相上下!
Alor Corner Curry Noodle
喜欢吃咖哩叻沙的朋友,绝对不能错过这在阿罗街拐角处的Alor Corner Curry Noodle。这里的咖哩叻沙香气四溢,在远处就能闻到香味!这里加入椰浆的叻沙比市面上的多,所以味道喝起来会浓郁许多!此外,咖哩叻沙里有各种配料,包括油豆腐、豆角、鲜蛤及茄子等!